編輯導讀：社區團購在今年的發展勢頭可謂是坐上了過山車，急速擴張之後，又被官媒出面警告。而反觀菜市場和小型超市，社區團購的低價競爭不斷壓榨他們的生存空間。本文作者將從經濟學的角度對社區團購展開分析，希望對你有幫助。
近日一則信息，頗有感受。在古都西安，有一位從事賣菜行業20多年的朱女士，對媒體表示，現在社區團購的促銷力度很大，有些菜品的售價低於進價，導致她家近期生意慘淡，最近想提前退休，結束這個又苦又累的老本行。
網傳菜市場的攤位小販說受到社區團購的影響，銷量僅只有往年的3成，生活都快過不下去了。社區團購對實體業的衝擊不亞於當時電商對傳統行業的衝擊。
一、社區團購的風光時間
第一次接觸社區團購是2017年末，那個時候社區團購哪有那麼火，呆蘿蔔的門店+線上下單模式就是優秀了。
但隨著BAT湧入這個賽道，大的社區團購，小的社區團購一窩而上，老的社區團購因為用低價找流量導致自己的資金流不是很充沛，就被自帶流量和資金的BAT的徒子徒孫給殺得措手不及，資金鏈斷裂，無法支付供應商貨款，被斷供，從而失去和消費者的接觸。
看看現在大的社區團購，哪個沒有BAT的身影，當然B現在可能落寞了，那就來ATM的徒子徒孫，外加拼多多和位元組跳動。
圖1-社區團購
對於這些人，打法就是低價搶佔市場，做到寡頭壟斷後就漲價，他們連一點服務意識都沒有，他們是違背經濟學原理的，可以做到很多生鮮銷售價低於成本價，這是傾銷！這是搗亂市場！所以也會看到菜販失業。
二、經濟學原理中的供求關係曲線
經濟學原理中有一個基本原則就是商品的供求關係決定價格，這也是為什麼農產品價格波動，不易預測，只能看大範圍的波動。
圖2-商品供求關係
在供求關係下，供應大於需求，則價格會下跌，所以每年基本上核桃會供應大於需求，會價格下跌；供應小於需求，則價格會上漲，所以之前豬肉一直漲，現在種豬國產化了，豬肉養殖產業鏈也擴大了，豬肉價格未來應該會好一些。
說到豬肉，雖然一般的豬肉價格波動周期是24-30個月，或者是3年一個波峰谷，可從下圖看出一點波峰谷的時間，但不是很明顯。這個很大程度上與補欄母豬到增加豬肉供應需18個月左右息息相關，這個過程就是經濟學原理中的供求關係變化的過程。
圖3-豬肉價格與生豬價格對比圖（數據來源：中國種豬信息網，蘿蔔投研匯總）
文章中也給出了一個豬肉價格與供應量之前的關係，可以看到豬肉供應量一上來，豬肉價格是會下跌的。由於豬肉比較特別需求量是不可測的，豬肉價格漲了，很多人會用雞鴨魚來代替豬肉，這個就是經濟學原理中替代品價格的影響了，本文就不詳述了，感興趣的可自行去了解。
圖4-豬肉價格與生豬存欄量對比圖（數據來源：中國種豬信息網，蘿蔔投研匯總）
然而這麼樸實無華的經濟學基本原理，卻在社區團購手裡，變得壟斷的一個工具，用互聯網的資金打壓傳統農業的手段，這是一份原罪啊！是搗亂市場行為的做法，是和蛋殼公寓一樣無恥的行為，政府已經看到苗頭，在扼殺這些披著互聯網思維的狼，吃相卻很難吃的社區團購了。
大的供應商如可口可樂、衛龍、金龍魚等也開始著手扼制社區團購作為經銷商的做大。現在就需要普通民眾更多的了解生鮮供應鏈上的成本損耗，生鮮價格的成本分佈，免得成為壟斷行業的犧牲品，如互聯網打車、互聯網二手租房。
三、老百姓對生鮮市場的誤解
老百姓因為不知道生鮮行業的內幕，整天拿著一副：為什麼農民賣1塊錢，你們要賣5塊錢的疑問，最後還倒向了生鮮團購，坐等團購養肥之後來殺羊。其實漲價的4塊錢並不是全被菜販獲利了，裡面還有加工包裝、物流、損耗，但這些普通老百姓沒接觸過，根本不知道。
老百姓根本不知道吃反季節蔬菜和水果，需要付出的代價，也不知道除了面向終端消費者的小販，還有產地批發商、銷地批發商等也需要面臨價格波動的風險。這些人可能某一天內是虧本的，但長期是賺錢的；也可能這些人今年虧本，這三年是賺錢的，這裡面有太多的不確定因素。
圖-老百姓需要了解的各環節農產品價格和重量變化
老百姓需要知道豬肉漲價20塊、10塊，小販手裡依舊可能只賺2塊錢，因為整個農產品產業鏈很長，大家都需要來分漲價部分的蛋糕。豬肉漲價的時候，豬飼料也在漲價，而老百姓卻不知道。
所以所有農業從業者，有義務讓更多身邊的人知道農業的不易，農業產業鏈的風險，以一傳十，以一傳百，別讓傳統的農業被那些披著互聯網外衣的「門外漢」所搗亂。我們也要深知互聯網人學習能力和畫蛋糕能力之強！
四、社區團購是有原罪的
社區團購是惡劣的，從這幾天可口可樂等大企業禁止向社區團購供貨來看，這是好事，是良知的發現。證明生產廠商也在為他們的經銷商開始考慮了，他們也不想經銷商全部被社區團購擠壓掉。畢竟小經銷商是無法和可口可樂這樣的企業抗衡的，但是社區團購做大后，卻是能和可口可樂等大公司抗衡了，談定價和回扣。
可口可樂等公司只希望下游供應鏈強大，但不能是整合，要不然他的話語權就不強了。這也是為什麼前幾個月特斯拉不允許拼多多降價，甚至不在拼多多銷售汽車的原因，社區團購作為被資本快炒熟的，估計在完成近期的洗牌后，就會漲價。
圖-社區團購企業在經銷渠道中的地位
社區團購洗牌過程中，很多的小的會倒閉，那些入股2萬元做股東的家庭主婦團長們不知道會是什麼結局，畢竟微商已經坑過一批家庭主婦了。7
五、農業工作者們請有信心
最後，請小販和批發商們要有信心。這個事情也得看攤販的量級和當地社區團購的量級。比如杭州，很多夫妻店和小販還是在鬥爭著，很多社區小店還都沒有倒閉，而且還有很多家。
圖-農業產業鏈底層沒有資本和互聯網加持的勞動者
其實要打擊社區團購，就需要農產品批發市場的批發商不要貪圖眼前利益，需要斷了社區團購的供給，或者有限供給，以保護他們的經銷商——小販，正如可口可樂他們所做的那樣！否則，社區團購一旦和打仗沒章法的生鮮電商合作起來，就完全可以跳過批發商+小販的組合了。
#專欄作家#
清河落河清，公眾號：農業一二事，人人都是產品經理專欄作家。一名熟悉農業的IT架構師，現從事企業架構工作，創建農業微信公眾號、農業社群。
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