編輯導語:農業數字化是未來一個重點發展趨勢,而伴隨著技術的發展和規則的成熟,未來農業的各個分支又將有哪些具體變化?本篇文章里,作者從養殖業生產的各個階段,總結了未來養殖業的發展趨勢,一起來看一下。
我們繼續分享農業未來的發展趨勢,本次是養殖業,主要是水產、海鮮、肉豬、肉牛、肉雞、雞蛋等。與畜牧業略微有點區別。
一、養殖業生產前——配套資源
由於養殖業前期投入可能比普通的種植要多,所以相比種植業的未來發展趨勢多講一部分配套資源,具體如下。
- 隨著最多跑一次的深入,對政府的辦證將更便捷,但對國有企業對接就是關鍵耗時環節。
- 養豬產業的規模將有所下調,驗證我們之前的文章所述的供求關係。
- 防疫一直是重點,也是需要多和政府打交道的環節。
- 將農業物聯網作為生產資源,對於養殖來說,是件划算的事情,物聯網成本也將降低。
- 土地資源和種植一樣,流轉成本和整理成本會提高。
- 人才資源方面,養殖從業者會出現新農人,年輕的新農人。
- 養殖的飼料、投入品等成本會提高,需要通過提高銷量和價格來彌補。
- 水產等養殖更需要抱團,以應對生產過程中遇到的問題。水產的規模化區域化將突顯
二、養殖業生產前——種仔種苗
- 優秀的豬仔會讓我們稍微擺脫種豬的對外依賴。
- 更多的深海水產會被馴服為淡水養殖。
- 育種技術的專利數量將不斷增加,可能有企業靠專利過活。
- 種仔種苗出欄時的激素抗生素應用,需更加關注和識別。
- 種仔種苗也更會隨當地產業而動、而分佈。
- 種仔種苗標準化程度會讓你意想不到
三、養殖業生產中
一般情況,養殖相比種植風險更大、技術含量也更好,涉及的資金也大,因此需要更加關注生產。
- 蛋雞向肉雞的轉化更需謹慎。
- 區域性養殖將更具規模,並逐步形成一縣一品,彼此競爭又合作。
- 數字技術的應用將更廣泛,自動控制將越來越多使用,結合AI等。
- 生產過程中的指導越來越需要。也得更多地適應碎片化的指導。
- 質量追溯可以結合監控、條形碼的技術和設備實現批次性的數據可查可追蹤。會有部分意義。
- 病疫檢測會更加嚴肅對待,數據採集也會越來越多。
- 更多的養殖戶會認可管理的作用。
四、養殖業生產後——深加工
- 肉製品的加工監管會變強,尤其進口商品。
- 養殖業深加工將需要更多的產業工人,很多國內消耗不掉的養殖鮮活農產品,需要出口,或做成加工製品(網紅食品)。
- 深加工產業工人的穿著和消毒會消耗企業更多成本。
- 深加工的自動化產線、立體倉、機械臂將越來越被應用,國家的補貼會降低。
- 食品監管作為農業協辦工作,將更為突出,並隨著新媒體將更收關注。
- 前置倉的肉類加工將形成可能,尤其鮮質要求更高的品類。
五、養殖業生產後——貿易
水產活體長距離長期間幹線物流將更被廣泛應用。
- 人們願意為更新鮮的肉質品付出更高的代價,差異化消費在養殖業將逐步形成。
- 更多的國產海鮮會隨著疫情進入我們的餐桌,代替國外海鮮。
- 土雞市場將迎來一次機會與整合。
- 農產品做貿易仍然比生產風險更小。
- 靠直播的農產品銷售,價值仍然不高,客單價和利潤不高。
#專欄作家#
清河落河清,公眾號:農業一二事,人人都是產品經理專欄作家。一名熟悉農業的IT架構師,現從事企業架構工作,創建農業微信公眾號、農業社群。
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